8月25日，日日煮（DayDayCook）宣布，已与美国特殊目的收购公司（SPAC） — Ace Global Business Acquisition Limited（Ace）签订协议进行合并，日日煮将以新的股票代号在美国纳斯达克资本市场上市。

日日煮2012年成立于香港，并于2015年来到上海。专注于中国年轻美食爱好者，致力成为全中国最大的以美食为导向的消费品品牌。2016年下半年，日日煮获得由阿里巴巴领投的3500万人民币A+轮融资。今天8月份，日日煮又获得食品行业投资机构璞瑞资本的投资，并成为其公司股东。

日日煮是一个内容导向的领先生活品牌，主要目标为年轻美食爱好者，其主要产品包括即食（RTH）、即煮（RTC）和植物性食品。集团在主流社群媒体和电子商务平台分享烹饪和生活方式的视频，推广其产品，逐步建立品牌知名度。截至2020年，日日煮在各平台短视频内容累计制作2.3万条，播放累计40亿次，并在全球收获超过1,000万单的订单量。

日日煮通过内容、自有品牌美食产品及线下烹饪体验店这三大核心业务服务于全国6000万美食爱好者。日日煮优势在于庞大的粉丝基数，强大的内容生产与宣发能力，内容与产品强绑定，以及大数据洞察数字能力，和快速反应的供应链体系能力。

日日煮现有的管理团队将在交易完成后，继续经营合并后的新公司。Ace计画以私募投资公开股票（PIPE）方式融资约3,000至4,000万美元。若没有股东赎回，合并后的新公司在成交时的预估价值约为3.77亿美元，并将从Ace的信托帐户获得4,690万美元现金。

日日煮创始人兼首席执行官朱嘉盈表示，日日煮很兴奋能宣布与Ace合并这个消息，并为股东长远创造价值。在过去两年，集团成功拓展RTH、RTC和植物性食品市场，根据市场趋势，RTH和RTC食品的市场渗透率将会继续加深，预计集团的收入将在未来几年迅速增加。日日煮将进一步发展其新的RTH和RTC产品线，并专注于发展高潜力的植物性食品，未来RTC和植物性产品的比例将大幅增加。

Ace的首席执行官Eugene Wong表示，Ace的目标是透过合并，建立一间成功的上市公司，并一直以勤奋和耐心，物色最佳的目标公司进行合并。对于与日日煮合并感到非常自豪和荣幸，日日煮的管理团队十分优秀及成功，其锐意开发创新的未来食品，为人们的生活带来便利，表现出色，相信亦能为股东持续创造价值。集团很高兴参与这次的合并，并期待与日日煮一起完成交易。（完）

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